От зерна к хлебу
Экскурсии на производство первого на юге производителя органики "Био-Хутор Петровский"
Маршрут посещения
Вы сможете увидеть, где и как рождается самая чистая органическая еда. Уединитесь в медитативной тишине
села. Насладитесь красотой нетронутой природы Донского края. Увидите бескрайние поля. Съедите свежий хлеб,
сделанный своими руками и выпеченный в дровяной печи. Узнаете, как делают полезные крупы и муку. Приглашаем вас в незабываемое приключение, которое позволит вам не только ощутить атмосферу сельской жизни, но и стать свидетелем рождения натурального хлеба.
Программа посещения
| 10:00 | Встреча гостей в «Био-Хуторе» и начало экскурсии. |
|---|---|
| 10:10 | Первой точкой маршрута станут органические поля «Био-Хутора». Здесь можно увидеть, как растут южные зерновые культуры: полба, спельта, рожь, лён, чечевица и другие. Вы узнаете, чем полба отличается от пшеницы, почему органическая продукция полезнее обычной. Любители больших машин точно оценят наш автопарк: мощные тракторы и комбайны. |
| 11:10 | После уборки в поле зерно отправляется на хранение в амбар. Вы увидите в прямом смысле горы зерна. В богатый урожай можно запустить руки, при желании поработать лопатой или сделать крутые селфи. |
| 11:30 | Мельница — здесь вы сможете увидеть процесс превращения зерна в цельнозерновую муку, узнаете о типах муки и их отличиях. Этот этап производства действительно интересен и, мы надеемся, он увлечёт и вас! |
| 12:00 | Экскурсия по пекарне и мастер-класс. Вы не только узнаете, как делают полезный органический хлеб, но и примете участие в ремесленном мастер-классе по выпечке булочек в дровяной печи. Горячими и ароматными их можно съесть сразу после выпечки. Мы расскажем, почему закваску называют «дикими дрожжами», как в «Био-Хуторе» делают хлеб без добавления муки. Вы также сможете попробовать различные виды хлеба, которые мы печём каждый день для тысяч наших покупателей по всей стране. |
| 12:30 | Мастер-класс по изготовлению эко-сувенира из зерна и ароматных трав. |
| 12:45 | Дегустация органической продукции. Попробуете органический хлеб из пророщенного зерна «Тонус». Узнайте, чем полба отличается по вкусу от спельты. При желании вы можете купить домой свежие органические яйца, хлеб, крупу, зерно для проращивания, цельнозерновую муку, хлопья, сухарики. |
Что входит
- полное экскурсионное сопровождение
- участие в ремесленном мастер-классе по изготовлению булочек
- дегустация органического хлеба
- чаепитие
Что оплачивается отдельно
- покупка продукции "Био-Хутор"
Фотографии экскурсии
Вас ждёт удивительное путешествие в мир, где бережно относятся к природе, заботятся о здоровье людей и искренне любят своё дело. Вы отправитесь в живописный хутор Петровский, где удалось сохранить традиции вкуса и качества, а также возродить их на современном производстве.
Стоимость: 1-16 человек – фиксированная цена 14 000₽; от 17 человек – 850₽ с человека.
Время экскурсии: проводим экскурсии с понедельника по субботу, только по предварительной записи. Начало экскурсии 10:00, но может быть по согласованию другое время.
Сопровождающие: 1 человек бесплатно сопровождает группу в количестве 15 человек.
Одежда: просьба выбрать для экскурсии удобную одежду и обувь. В летний период иметь при себе головной убор и воду.
Как доехать в «Био-Хутор»: самый простой способ нас найти — ввести в Яндекс Навигаторе «Био-Хутор» и следовать по указанному маршруту. Расстояние от центра Ростова-на-Дону — 120 км. Расстояние от центра Таганрога — 54 км.
Что ещё посмотреть в «Био-Хуторе»: арт-объект «Спираль развития», арт-объект «Меч на кургане», по пути можно заехать на пруд Петровский и при желании устроить пикник.
Дату проведения можно согласовать с организатором.
Откройте производство изнутри
Выберите дату и количество участников, чтобы отправить заявку организатору.